高槻のええとこブログ

元気がなく、枯れてしまうんじゃないかと心配なときもありましたが、今は元気にすくすく育っています。

少しウコンの紹介をしますと、ウコンとはしょうが科に属する多年草で、熱帯アジアを原産地とした植物です。

土の中にできる根っこを食用、薬用として利用しています。ウコンの肝機能強化の効能は有名ですね。これはウコンに含まれるクルクミンという成分のおかげなんです。



日本で自生しているのは、沖縄と鹿児島の一部だけで、寒さに弱いのですが、新潟や福島くらいまでなら大丈夫という情報を得たため、今回ウコン栽培にチャレンジしたのです。



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撮　影　日　　 2011年8月10日
撮 影 場 所　　桃園町（市役所本館屋上）(地図）
投　稿　者　　 H隊員