高槻のええとこブログ

ネイチャーたかつきの女性会員の方が、野草を次々と天麩羅にしてくれた。



和え物・サラダ・天麩羅。　子供たちも、うまいなぁ～。



カンサイタンポポの根は、コーヒーになると、作り方の説明。
野草に対する興味は尽きない。

野草観察試食会は、ネイチャーたかつきの方の周到な準備と懇切説明で毎年大好評です。
今回も三世代の家族を含む20組が参加。　

皆さん野草は初めてで、よく観れば身近にある野草を知り、日頃の食卓にはない風味を楽しみました。

撮　影　日　　2008年4月20日
撮影 場所　　南平台5丁目（あくあぴあ芥川）(地図）
投　稿　者　　永野晴朗

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「ネイチャーたかつき」の方の懇切な説明


堤防の野草観察


田圃の土手にも食べられる野草がある

高槻は市街地の傍に自然がいっぱい。そこには食べられる野草がたくさんある
食べ方は、あくあぴあ芥川に展示されている
この時季ならではの野趣を楽しんでください

撮　影　日　　2008年4月20日
撮影 場所　　南平台5丁目（芥川緑地資料舘）(地図）
投　稿　者　　永野晴朗

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